Profil Perusahaan: PT Firmenich Aromatics Indonesia
PT Firmenich Aromatics Indonesia adalah perusahaan terkemuka di industri parfum dan rasa (flavor) yang beroperasi secara global. Sebagai salah satu pemain terbesar di dunia, perusahaan ini fokus pada pengembangan dan produksi parfum serta flavor berkualitas tinggi untuk berbagai kebutuhan industri makanan dan minuman.
Tantangan Produksi dan Solusi di Departemen Pilot Plant
Di departemen Pilot Plant, khususnya dalam proses pembuatan flavor dalam bentuk bubuk (Flavor Powder) menggunakan teknologi spray dry, kami menghadapi tantangan terkait kelebihan produk jadi yang tidak terpakai dan disimpan selama lebih dari dua bulan. Hal ini menyebabkan terjadinya pemborosan (waste) dan dianggap sebagai aktivitas non-value added dalam proses produksi. Kami terus berupaya meningkatkan efisiensi dan mengurangi pemborosan tersebut melalui inovasi dan pengelolaan proses yang lebih baik.
Program Pengembangan Karir: Global Flavorist Trainee Program 2023
Kami membuka kesempatan bagi Anda untuk mengikuti Global Flavorist Trainee Program 2023 dengan berbagai tanggung jawab dan manfaat, antara lain:
- Menguasai proses penciptaan dan desain rasa sesuai praktik terbaik industri.
- Memahami proses manufaktur, analitik, dan kualitas produk, serta dasar-dasar riset dan ilmu pangan.
- Melakukan studi kasus nyata dan memahami tantangan dalam penciptaan rasa.
- Menguasai alat dan sistem digital terbaru untuk manajemen proyek dan portofolio.
- Mendalami pasar dan kategori utama dalam industri flavor.
- Menyelesaikan seluruh tahapan pelatihan selama dua tahun, termasuk presentasi akhir.
Kualifikasi dan Kriteria Peserta
Kami mencari individu dengan latar belakang pendidikan minimal Sarjana/Diploma di bidang Kimia, Teknologi Pangan, Ilmu Pangan, Biokimia, Teknik Kimia, atau bidang terkait. Pengalaman kerja minimal 1-3 tahun di industri flavor, makanan, kimia, atau farmasi akan menjadi nilai tambah. Kandidat harus memiliki:
- Kreativitas dan inovasi tinggi, serta indra penciuman dan perasa yang baik.
- Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
- Kemampuan bekerja secara tim dan berkomunikasi dengan baik dalam bahasa Inggris.
- Sikap positif, terorganisir, teliti, dan mampu mengelola banyak tugas sekaligus.
Program Pelatihan dan Pengembangan
Program ini menawarkan pengalaman kerja selama dua tahun, termasuk 10 bulan di pusat keunggulan di Swiss dan 14 bulan di lokasi kerja di Indonesia. Peserta akan mendapatkan pelatihan dari master flavorist dan mitra industri ternama, serta mengikuti kurikulum komprehensif yang mencakup seluruh aspek profesi flavorist.
Posisi Operator Produksi
Tugas utama operator produksi meliputi:
- Mengkoordinasikan kegiatan produksi sesuai kategori dan mengikuti prosedur Kesehatan, Keselamatan, dan Lingkungan (K3).
- Mengoperasikan dan memantau peralatan produksi secara aman.
- Mencatat data produksi secara akurat dan melakukan analisis bersama QC.
- Melaporkan kendala selama proses produksi kepada supervisor.
- Menjaga kebersihan dan tata tertib area kerja sesuai standar 5S.
- Mengusulkan perbaikan prosedur untuk peningkatan berkelanjutan.
- Memastikan kepatuhan terhadap regulasi keamanan pangan dan GMP.
Kualifikasi Operator Produksi
- Lulusan Teknik Kejuruan, Politeknik, atau Universitas di bidang Teknologi Pangan, Kimia, Mekanikal, atau Elektrikal.
- Fresh graduate atau memiliki pengalaman 1-3 tahun di industri manufaktur.
- Teliti, terorganisir, dan mampu multitasking.
- Memiliki komunikasi dan interpersonal yang baik.
- Berorientasi pada detail dan mampu bekerja sesuai jadwal.
Posisi Teknisi QC (Quality Control)
Tugas utama meliputi:
- Melakukan pengujian dan analisis sampel bahan baku, proses, dan produk jadi sesuai SOP.
- Mengelola penerimaan dan pengujian sampel secara mandiri.
- Menggunakan alat analitik seperti Titrasi, GC, NMR, DSC, serta menerapkan metodologi LEAN Six Sigma dan 5S.
- Menjaga kebersihan dan kelengkapan dokumen laboratorium.
- Mengelola stok perlengkapan dan reagen laboratorium.
- Melaporkan masalah dan melakukan eskalasi jika diperlukan.
- Memastikan peralatan laboratorium dalam kondisi kalibrasi dan verifikasi yang tepat.
Kualifikasi Teknisi QC
- Lulusan Sarjana/Diploma di bidang Mikrobiologi, Kimia, Ilmu Pangan, Biokimia, atau setara.
- Pengalaman minimal 1 tahun di industri flavor, makanan, kimia, atau farmasi.
- Pengetahuan tentang instrumentasi laboratorium dan standar GLP.
- Mampu mengoperasikan program Microsoft Office dan familiar dengan sistem LIMS.
- Teliti, detail-oriented, dan mampu bekerja di lingkungan yang dinamis.
Mengapa Bergabung dengan PT Firmenich Aromatics Indonesia?
- Program pelatihan intensif dan pengembangan karir selama dua tahun.
- Peluang bekerja di perusahaan yang peduli terhadap keberlanjutan dan lingkungan.
- Budaya perusahaan yang menghargai keberagaman dan inovasi.
- Kesempatan untuk berkembang menjadi Junior Flavorist atau posisi lain di industri flavor dan parfum.
Untuk informasi lowongan lainnya, silakan kunjungi [T.ME/DISNAKERJA](https://t.me/DISNAKERJA).
Jika Anda membutuhkan penyesuaian lebih lanjut atau format tertentu, silakan beri tahu.
